Home2018-10-29T13:42:14+00:00

Deixa't seduir per un món de sabors del Mediterrani

Truca’ns i fes la teva reserva!

Les millors paelles d’autor del Penedès

Arrossos que enamoren

El nostre origen, sens dubte, el Mediterrani i el nostre gran projecte la Arrosseria. Amb sacrifici i voluntat a cegues el Bòria esdevé Restaurant – Arrosseria. Avui en dia el nostre major reconeixement a una trajectòria i l’esforç constant d’un equip liderat pel seu propietari, Ignasi Martí primer xef en arrossos.

El nostre compromís és innovar amb diferents arrossos sense alterar tradicions culinàries creant avantguarda amb nous ingredients oferint així un estil i marca personal.

“…l’art del bon arròs”

Ignasi Martí Gumà

Arrossos que enamoren

Vols encarregar una paella?

Per als amants del bon arròs, la arrosseria del Bòria compta amb una carta exclusiva amb més de 12 tipus de receptes cuinades de la manera més tradicional i a la vista de tots els nostres clients. Receptes que recuperen els sabors de la cuina tradicional i desvetlla les claus per elaborar arrossos únics i singulars realitzats amb productes frescos i de màxima qualitat.
Encarrega-la ara!

Vols encarregar peix o marisc fresc?

Ara a Arrossos Bòria podeu encarregar peix fresc per emportar, tenim des de navalles, fins a popets:

  • Gamba vermella
  • Escamarlans
  • Cloïses
  • Sevillanos
  • Ostres
Comprova la nostra carta!

Bòria és una arrosseria situada a la Rambla de la Girada 101 de Vilafranca del Penedes.

Ignasi Martí, creador amb talent va aprendre la seva passió per la cuina a través dels seus records d’infància. Músic de professió desenvolupa posteriorment la seva gran passió i obstinació en l’art del bon arròs en el seu restaurant de Barcelona. Creador amb obstinació i ansiós per posar en pràctica les seves habilitats s’especialitza posteriorment en l’elaboració de diferents arrossos i les seves variants aconseguint així transmetre la seva dedicació amb enginy i reconeixement.

Tens algun dubte sobre els encàrrecs online?

Contacta amb nosaltres